Etapas da viagem: Hanói - Ninh Binh - Baía de Halong - Dong Hoi - Caverna Phong Nha - Hue - Hoian - Da Nang - Ho Chi Minh - Túnel Cu Chi - My Tho - Tra Vinh - Can Tho - Tra Su - Chau Doc - Cao Lanh.
Você está sonhando com uma excursão de 15 dias ao Vietnã que lhe permitirá descobrir as especialidades culinárias do país? “Sabores ao Vietnã 15 dias”, é um itinerário completo que fará você descobrir os locais essenciais do Vietnã e os sabores típicos deste belo país, enquanto saboreia a culinária fina e variada. Será uma excursão culinária inesquecível do Vietnã, rica em sabores.
Você também terá a oportunidade de aprender e provar novas receitas durante as aulas divertidas de culinária em restaurantes locais ou casas de família. Uma coisa é certa: você poderá impressionar sua família e amigos quando voltar para casa... Escolha esta viagem culinária de 15 dias ao Vietnã e tenha uma experiência inesquecível!
Nosso consultor está à sua disposição para personalizar esta viagem
Ao chegar ao aeroporto, você será recebido por nosso carro privado e guia turístico, que o levará ao hotel para fazer o check-in e relaxar. Você terá tempo livre para explorar Hanói.
Se você chegar no fim de semana, uma nova e charmosa rua de pedestres será aberta ao redor do Lago Hoan Kiem, oferecendo várias atividades para desfrutar. É altamente recomendável aproveitar essa oportunidade para explorar essa área animada.
Café da manhã no hotel. Esta manhã será dedicada à descoberta da culinária vietnamita. Primeiro, iremos ao mercado com um chef para descobrir e escolher os ingredientes frescos para os pratos que prepararemos mais tarde. Em seguida, retorne ao restaurante para aprender a preparar pratos típicos vietnamitas, que serão degustados e servidos no almoço.
À tarde, visite o complexo da praça Ba Dinh com a casa sobre palafitas onde Ho Chi Minh trabalhou durante a guerra no Vietnã, juntamente com seu antigo pagode de um pilar e o mausoléu de Ho Chi Minh (do lado de fora), bem como o palácio em estilo colonial que pertenceu aos governadores franceses e, mais tarde, ao presidente Ho Chi Minh (do lado de fora). Faça também um passeio de triciclo pelos becos animados do bairro antigo, repleto de atividades locais.
Depois, assista a um espetáculo de marionetes de água no Teatro Thang Long.
Após o café da manhã, você será buscado e partirá para Ninh Binh. Chegue ao Templo Hoa Lu, a antiga capital do Vietnã. Explore o complexo do templo e aprenda sobre sua importância histórica. Você pode admirar a bela arquitetura e mergulhar no rico patrimônio cultural da região de bicicleta.
À tarde, continue a excursão e siga para Trang An, um Patrimônio Mundial da UNESCO conhecido por sua deslumbrante paisagem cárstica e sistemas de cavernas. Embarque em um passeio de barco pelo cênico rio Trang An, cercado por imponentes montanhas de calcário e vegetação exuberante. Maravilhe-se com a beleza natural e a serenidade da região.
Em seguida, visite a caverna Mua. Suba os 500 degraus até o pico e seja recompensado com vistas panorâmicas de tirar o fôlego da área de Tam Coc. Tire fotos impressionantes da paisagem pitoresca e aproveite a brisa refrescante. Depois, parta de Ninh Binh e retorne a Hanói.
À noite, nosso carro privado irá buscá-lo e transferi-lo para a estação de trem para pegar o trem para Sapa. Às 22:00, pegue o trem noturno para Lao Cai, que chegará a Lao Cai às 6:00 da manhã seguinte.
07:45 - 08:30 | Traslado (horário estimado)
O ônibus buscará os hóspedes nos hotéis do bairro antigo de Hanói. O horário exato do embarque será informado na tarde anterior à data de partida.
11:30 - 12:00 | Chegada ao Porto de Tuan Chau
12:00 - 12:30 | Traslado para o barco principal por meio de uma lancha. Embarque no Cruzeiro. Enquanto desfruta de um drinque de boas-vindas, o gerente do cruzeiro fará uma apresentação sobre o cruzeiro e sobre segurança. Depois disso, você fará o check-in em sua cabine.
13:00 - 13:30 | Desfrute de um almoço fabuloso
O fabuloso almoço é servido enquanto o barco começa a navegar pela magnífica Baía de Lan Ha - uma extensão da Maravilha de Ha Long, que é muito mais tranquila e tem menos turistas. Ele passará por milhares de torres e ilhas de calcário de formato único.
15:00 | Exploração da Baía de Lan Ha
Visite a Dark and Bright Cave (Caverna Escura e Brilhante), famosa pela beleza natural intocada e pela paisagem marinha poética e atraente da Baía de Lan Ha. Aqui você tirará algumas fotos dos românticos e líricos pontos turísticos locais. Esse também é o melhor momento para os turistas aproveitarem os barcos de bambu ou nadarem, uma atividade interessante para descobrir a verdadeira beleza das montanhas de calcário e o céu azul da Baía de Lan Ha. Em seguida, os visitantes mergulham na água verde-esmeralda da Baía de Lan Ha com atividades de natação emocionantes.
17:00 | Retorno ao barco
Desfrute de uma festa ao pôr do sol na Baía de Lan Ha. É o momento ideal para os entusiastas da fotografia capturarem o momento deslumbrante do pôr do sol na Baía de Lan Ha. Você também terá a chance de participar da nossa aula de culinária para desafiar suas habilidades na preparação dos famosos rolinhos primavera vietnamitas. Antes do jantar, nosso experiente capitão escolherá a área mais tranquila para ancorar e passar a noite.
19:00 | Jantar de luxo
Recompense-se com uma grande variedade de coquetéis em um bar panorâmico ou participe de uma de nossas atividades a bordo: pesca de lula, karaokê (abrimos a luz e preparamos as varas de pesca de lula).
Você passará a noite no cruzeiro.
Pela manhã, nosso guia local irá buscá-lo na estação de trem de Dong Hoi e seguirá para o hotel em Phong Nha para o café da manhã. Após o café da manhã, visite a caverna de Phong Nha, o ponto panorâmico típico do sistema de cavernas do Parque Nacional de Phong Nha-Ke Bang.
Opção 1: Chegue ao píer do Rio Son e faça um agradável passeio de barco pelo maior rio subterrâneo do mundo, as cavernas de Phong Nha. Os remadores o levarão a outro mundo de impressionantes estalactites de contos de fadas. Os intrépidos podem optar por uma descoberta sensacional oferecida em um programa de aventura durante o dia.
Almoço livre em um restaurante local, seguido de uma caminhada de 2 horas por um caminho sinalizado através dos jardins botânicos e da esplêndida cachoeira Gio.
Descubra a exuberante floresta tropical coberta por inúmeras espécies de plantas, especialmente orquídeas e pássaros. A caminhada é uma experiência agradável e tranquila.
Opção 2: Enquanto dirige por um circuito ao redor do Parque Nacional, você fará uma parada para ver os destaques turísticos do parque. Começando com um pouco de história e cultura pela manhã na Caverna das 8 Damas e no Templo Memorial do Mártir da Guerra, depois visite a espetacular Caverna do Paraíso, onde você terá tempo para apreciar a escala e a beleza dessa passagem de caverna.
Depois do almoço, siga para um destino atraente com muitas atividades. Você pode aproveitar a tirolesa para ir diretamente à Caverna Escura. A caverna escura foi explorada com equipamentos: luzes para a cabeça, capacetes e roupas de banho. Você terá experiências tanto de caminhada quanto de natação no lago frio Thuy Tien. Especialmente, tomar um banho de lama dentro da caverna é o momento inesquecível para todos nesse passeio.
Saia de manhã cedo e siga para o sul para chegar a Hue. No caminho, a primeira parada localizada a aproximadamente 1 hora de Dong Hoi é a casa da infância do General Vo Nguyen Giap. Ele nasceu nesse vilarejo em 1911. Começou a participar de atividades revolucionárias a partir dos 14 anos de idade e se tornou um dos mais excelentes alunos de Ho Chi Minh, lutando durante as guerras francesa e americana. Ele é famoso por sua liderança que levou à vitória da batalha de Dien Bien Phu em 1946 contra o exército francês. A casa foi de fato queimada por soldados franceses, mas foi restaurada em 1977. É uma bela casa de madeira tradicional localizada em um jardim encantador. Visite a casa graças ao Sr. Ham, seu neto, que mora lá atualmente e que lhe mostrará as fotos e os livros memoráveis de seu avô.
Retorne ao carro para o traslado aos túneis de Vinh Moc. A rota é cênica depois de sair da rodovia principal, passando por vilarejos pitorescos e contornando a praia de Cua Tung. A história do vilarejo de Vinh Moc é uma façanha de humanidade e resistência. Para escapar dos pesados bombardeios durante a guerra, os moradores construíram aproximadamente 2,8 km de túneis subterrâneos que usaram como refúgio para sobreviver aos bombardeios. Trezentas pessoas viveram intermitentemente nos túneis de 1966 a 1971. Explore os túneis e aprecie a bela vista do mar ao sair!
À tarde, siga por cerca de 30 minutos até o vilarejo de 500 anos de Phuoc Tich. Outrora famoso e próspero por causa de sua cerâmica, o vilarejo tem dezenas de casas com 100 a 200 anos de idade e vários templos antigos, pagodes, salões de culto e casas comunais ainda permanecem. Muitas marcas de Champa e das antigas culturas vietnamitas ainda estão preservadas, como as lingas (um símbolo muito complexo do hinduísmo). A cultura religiosa do vilarejo é vista por meio das famílias, que têm seus próprios salões de culto aos ancestrais, cada um cultuando cinco gerações diretas.
Após a visita, é uma hora de carro até Hue, onde você chegará no final da tarde. Faça o check-in no hotel e você poderá relaxar ou explorar Hue.
Tome o café da manhã no trem. Ao chegar a Hue, nosso guia turístico e carro privado o buscarão e iniciarão a viagem a Hue.
O dia começará com um belo passeio privado em um barco dragão ao longo do Rio Perfume para visitar o pagode de 400 anos, o Pagode Thien Mu, construído em 1601 pelo Rei Nguyen Hoang.
Em seguida, explore o complexo da Cidade Imperial de Hue, que inclui a Cidadela de Hue, a Cidade Real de Hue e a Cidade Proibida - a antiga residência particular e de trabalho de 13 imperadores, concubinas e eunucos.
Após o almoço, continue a viagem visitando os túmulos reais de Hue dos imperadores da dinastia Nguyen, como o Túmulo de Minh Mang. Trata-se de um túmulo real fabuloso, com muitos monumentos significativos construídos de acordo com o perfeito Fengshui.
Em seguida, visite o Túmulo de Khai Dinh, essa incrível tumba real é conhecida como a tumba mais cara e bonita do sistema de tumbas da dinastia Nguyen e de todo o mundo. Essa é a única tumba que você sabe onde está o caixão do imperador Khai Dinh. Atualmente, o túmulo de Khai Dinh é um dos novos patrimônios do mundo. Você diria duas vezes "WOW, WOW" devido à sua arquitetura fabulosa e exclusiva e às decorações em mosaico.
À manhã, nosso carro privado irá buscá-lo e transferi-lo para Hoi An. Pegue a rota montanhosa panorâmica sobre o espetacular Passo Hai Van de Hue a Hoi An.
No caminho, faremos uma parada para visitar a Montanha de Mármore. A Montanha de Mármore é um grupo de cinco picos de calcário situado a sete quilômetros do centro de Da Nang. Os cinco karsts (chamados de Ngu Hanh Son em vietnamita) têm o nome dos cinco elementos: Kim (metal), Thuỷ (água), Mộc (madeira), Hoả (fogo) e Thổ (terra). Durante séculos, a Montanha de mármore teve um significado especial para o povo do Vietnã Central. Os antigos Cham reverenciavam as montanhas cársticas como um local espiritual, e os imperadores vietnamitas de Hue e os generais lendários que passavam por lá visitavam os picos, aumentando seu acervo de lendas.
Chegada a Hoi An à tarde.
Hoi An é um sítio encantador do Patrimônio Mundial que está sendo lindamente restaurado e preservado e que o cativará imediatamente. Não importa o que você goste, você o encontrará aqui, seja compras, restaurantes, fotografia, história, arquitetura, golfe, pesca, natação, mergulho, rapel ou massagem e descanso. Hoi An tornou-se famosa por sua alfaiataria, onde há uma enorme variedade de tecidos para escolher.
Aproveite sua tarde livre em Hoi An.
O passeio inicia com um pedal suave até o rio Thu Bon, explorando uma autêntica vila de pescadores. Percorra tranquilas estradas rurais, observando a vida cotidiana e testemunhando antigas práticas agrícolas nos campos de arroz. Atravesse florestas de palmeiras, pontes pitorescas e campos habitados por búfalos d'água, absorvendo a atmosfera serena do cenário rural. Faça uma pequena pausa em uma família local no vilarejo de Cam Thanh antes de desfrutar de um passeio de 1,5 hora em um barco tradicional de madeira na floresta de coqueiros. Aprenda a navegar no barco e passe seu tempo pescando peixes e "caranguejos roxos" no canal.
Continue pedalando até o Vilarejo de Vegetais Orgânicos Tra Que, onde uma grande variedade de vegetais é produzida para a comunidade local. No vilarejo, você conhecerá as práticas ambientalmente sustentáveis que os moradores locais usam há séculos e que ainda são amplamente utilizadas atualmente. Visite uma família local e, após uma breve, informativa e divertida aula de culinária, você se sentará para um delicioso almoço.
Após o café da manhã no hotel, você terá tempo livre até a transferência para o aeroporto de Danang para pegar o voo para a cidade de Ho Chi Minh. Ao chegar à cidade, nosso carro privado o buscará. Visite os principais locais históricos da cidade: a agência central dos correios, a Catedral de Notre-Dame, caminhe pela Rua Dong Khoi (antiga Catinat) até o distrito central para descobrir os edifícios da era colonial: o teatro municipal, a prefeitura...
Após o café da manhã no hotel, parta para a região de Cu Chi para visitar o jardim de bonsai, onde são cultivadas plantas medicinais e vegetais. Em seguida, o chef apresentará o cardápio da aula de culinária e explicará como fazer esses pratos típicos do sul. É claro que você também terá a oportunidade de cozinhar o que vai comer depois.
À tarde, faça uma excursão ao Túnel Cu Chi, localizado 60 km a noroeste da cidade de Ho Chi Minh. Esse sistema subterrâneo, com 200 km de extensão, conecta a parte norte da cidade de Ho Chi Minh à trilha de Ho Chi Minh. Ele foi escavado dia e noite pelos habitantes e pelos vietcongues durante a guerra contra os franceses e, mais tarde, contra os americanos. Depois de explorar os túneis e mergulhar nas condições de vida dos vietcongues, retorne à cidade de Ho Chi Minh no final do dia.
Após o café da manhã no hotel, parta para o Delta do Mekong, mais especificamente para Ben Tre, conhecida como a terra dos coqueiros. Embarque em um barco e inicie um cruzeiro em um dos braços do rio Mekong. Durante o cruzeiro, visite uma fábrica de caramelo de coco, onde aprenderá sobre os diferentes usos da casca, da polpa e da casca do coco. Você terá a oportunidade de saborear chá com mel e frutas exóticas. Depois, continue de barco em um canal cercado por coqueiros até chegar ao local de desembarque.
Caminhe pelas ruas do vilarejo até uma fábrica de junco, onde você poderá ver como são feitos os tapetes de junco. Em seguida, você pode optar por um passeio de triciclo ou bicicleta pelas ruas repletas de coqueiros e pomares de frutas. Termine o passeio em uma casa local, onde desfrutaremos de um almoço típico em uma atmosfera amigável.
Após o almoço, continue a visita com uma curta caminhada de 10 minutos até o píer local, onde você fará um passeio de barco a remo. Em seguida, retorne ao píer de Ben Tre em nosso barco maior e pegue o carro para Tra Vinh, localizada a 35 km de Ben Tre.
Ao chegar ao Mekong Garden Resort, você se acomodará em um bangalô com vista para o lago e o jardim. Você terá a oportunidade de relaxar, pescar ou tomar chá na varanda do bangalô. À noite, participe de uma aula de culinária.
Após o café da manhã no Mekong Garden Resort, pedale por paisagens maravilhosas: canais, palmeiras, campos de arroz, casas locais... Descubra a vida e as atividades dos habitantes do Delta do Mekong. Você pode participar de atividades nos campos com os agricultores e conhecer esse povo sorridente e acolhedor. Em seguida, retorne ao Mekong Garden Resort para almoçar com pratos locais. Depois, parta para Can Tho. Chegue a Can Tho no final do dia e faça o check-in em seu hotel.
Café da manhã no hotel. De manhã cedo, pegue o barco para o mercado flutuante de Cai Rang. O cenário é magnífico: centenas de barcos motorizados carregados de arroz, frutas, legumes e produtos artesanais se reúnem para negociar. Em seguida, mergulhe no coração desse mercado, descobrindo todas as atividades do rio. Saia do mercado e pegue o carro para continuar até Chau Doc. Ao chegar em Chau Doc, explore a selva de cajeput, um parque ornitológico de 8.000 hectares, com mais de 130 espécies de plantas, 56 espécies de animais e 147 espécies de pássaros. Volte para o hotel em Chau Doc.
Após o café da manhã no hotel, visite o pagode Chua Xu, localizado no sopé do Monte Sam. Em seguida, pegue um barco para a aldeia étnica Cham e depois vá para a aldeia flutuante onde há criação de peixes. Por fim, visite o mercado central de Chau Doc.
Em seguida, retorne à cidade de Ho Chi Minh e vá diretamente ao aeroporto para o nosso voo de partida.
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Estamos viajando com um grupo de 25 pessoas, portanto não queremos perder tempo procurando informações e organizando a viagem. Preferimos confiar isso a uma agência de viagens local no Vietnã.
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Foi um belo passeio, com atividades interessantes e diversificadas. Descobrimos diferentes aspectos: natureza, história, cultura, culinária, bem-estar e diferentes grupos étnicos...