As 10 principais atividades tradicionais para fazer no Ano Novo Lunar

Embrulhar bolo quadrado e cilíndrico de arroz pegajoso vietnamita (Banh Chung, Banh Tet)

Celebrar o Tet vietnamita também significa “comer Tet”, o que confirma o papel essencial da culinária no Ano Novo Lunar vietnamita. Os vietnamitas estão ocupados comprando os ingredientes necessários para preparar pratos tradicionais, especialmente Banh Chung, o símbolo do Tet no Norte , e Banh Tet, o símbolo culinário do Tet no Sul , partilhando o mesmo significado simbólico e encarnando o espírito do Tết.

A criação de Banh Chung e Banh Tet incorpora a própria essência do Tet. Para cada família vietnamita, este momento, depois de um longo ano de espera, reencontros e preparações destes bolos tradicionais, ganha uma magia especial. Embora esta tradição tenda a desaparecer nas grandes cidades, ela persiste nas áreas rurais, permanecendo um momento precioso durante o Tet.

Limpar e decorar a casa

Uma semana antes do Tet, limpar a casa torna-se uma tradição, simbolizando a renovação ao deixar para trás o velho para acolher o novo. Isto transmite a mensagem de reorganizar o passado para abrir caminho para um ano novo, pacífico e próspero, cheio de sorte e fortuna. As pessoas compram enfeites típicos para enfeitar plantas, portas, etc., semelhantes à decoração da árvore de Natal. As cores predominantes são o vermelho e o amarelo, simbolizando a sorte.

Toda a família participa ativamente na limpeza e decoração da casa, usando flores para dar frescor à celebração. As flores de pêssego (no norte) e as flores de damasco (no sul) são símbolos exclusivos do Tet. O tom vermelho claro da flor do pessegueiro traz boa sorte, enquanto o amarelo do damasco expressa sorte para os proprietários.

Fonte: Internet

Preparar a atravessa de cinco - fruta e as flores

No Tet, a travessa de cinco frutas (Mam Ngu qua) é parte integrante do altar de todas as famílias vietnamitas durante o Tet. Isso representa a lembrança das pessoas de seus ancestrais, além de simbolizar os desejos de um feliz ano novo.

No norte do Vietnã

Os vietnamitas do norte exibem a travessa de cinco frutas de acordo com os cinco elementos básicos da filosofia oriental: metal, madeira, água, fogo e terra. Cada elemento tem uma cor característica, e as pessoas escolhem as frutas de acordo com essa cor. As frutas devem ser cuidadosamente selecionadas e bem organizadas na bandeja para criar o belo efeito da mistura de cores.

Geralmente tem: banana, pomelo, pêssego, tangerina e caqui. A maneira tradicional de exibi-las é colocar um cacho de bananas no fundo para criar uma moldura; colocar um pomelo em cima das bananas; as outras frutas são organizadas ao redor. Às vezes, as famílias podem colocar mais de cinco frutas na bandeja para torná-la mais farta, como uva, pimentão, maçã etc.

No sul do Vietnã

As pessoas do sul do Vietnã têm um desejo muito popular de um Ano Novo próspero: "Cau sung vua du xai". Assim, eles usam as frutas cujos nomes consistem em 5 palavras que desejam exibir na travessa. Por exemplo: o papaya - "du du" (tem a palavra "du" no nome) - é uma das 5 frutas escolhidas. As outras 4 são: coco, figueira - comum, manga e anona. Além disso, as pessoas costumam exibir abacaxis e duas melancias no altar para desejar sorte.

Embora a preparação da travessa de cinco frutas varie entre as regiões, o significado absoluto de demonstrar gratidão aos ancestrais permanece consistente em todo o país. É uma bela característica cultural do povo vietnamita.

Comer juntos a refeição da véspera do Ano Novo Lunar

A refeição da véspera do Ano Novo Lunar é uma oportunidade para os vietnamitas convidarem os antepassados e os familiares falecidos para celebrar o Tet e se reunir com seus filhos e netos. Ela também conecta as gerações da família para se despedir do ano velho e dar as boas-vindas a um ano novo cheio de felicidade e coisas boas.

Juntar pela véspera de Ano Novo

No último dia do ano, todos os membros das diferentes gerações reúnem-se para desfrutar da última refeição conversando sobre o que já aconteceu no ano para marcar o encerramento de um ano. O clima do encontro é sempre o mais maravilhoso e alegre de todo o ano.

Na véspera de Ano Novo, os jovens vão assistir aos fogos de artifício, enquanto os idosos e adultos ficam em casa e fazem oferendas aos antepassados.

Dar dinheiro da sorte "Li Xi"

Os envelopes vermelhos “Lì Xì” já se tornaram há muito tempo mascote do festival Tet. Eles são dados aos jovens e familiares próximos no primeiro dia do ano novo lunar. Estas bolsas estão cheias de dinheiro e trazem sorte a quem as entregamos e que nesta ocasião nos deseja um Feliz Ano Novo.

Fonte: Internet

Personalizar “o primeiro convidado que conta”

O primeiro dia do ano novo, de importância crucial, influencia o resto do ano para os vietnamitas. Por isso, muitas vezes a primeira pessoa que cruza a soleira da casa deve ser escolhida antecipadamente entre os membros da família, observando os signos do zodíaco que trazem sorte para este novo ano. Esta pessoa adaptada, gentil, jovial e honesta muitas vezes chega logo depois da meia-noite com pequenos presentes para o anfitrião.

Comprar o arte de caligrafia vietnamita

Falando em arte, os vietnamitas têm o hábito de procurar um mestre calígrafo nesta época do ano para transcrever seus desejos em ideogramas. Muitas vezes encontramos paz, felicidade, saúde, fortuna ou até longevidade. Esta tradição reflete o grande respeito dos vietnamitas pelo conhecimento e pelo ensino. Mimar-se com caligrafias que transmitem a maior esperança de um novo ano já se tornou uma atividade cultural há muito tempo.

Fonte: Internet

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