Tet, também conhecido como Ano Novo Lunar, é uma celebração tradicional em muitas culturas asiáticas, marcando o início do novo ano lunar. Esta festividade é um momento de renovação, esperança e prosperidade para as comunidades que a celebram. As festividades geralmente incluem desfiles coloridos, fogos de artifício espetaculares, reuniões familiares e a troca de presentes auspiciosos, como envelopes vermelhos contendo dinheiro, símbolo de boa sorte e fortuna.
Para o ano de 2024, sábado, 10 de fevereiro marcará o Ano Novo Lunar vietnamita, ou Tet, para abreviar, o maior feriado dos vietnamitas. É uma oportunidade para dar as boas-vindas ao novo ano e celebrar a transição de uma estação para outra através de rituais e festividades.
Nesta ocasião, as pessoas terão um dia de folga, dependendo do ano. Neste ano de 2024, os trabalhadores terão folga de 8 a 14 de fevereiro. A celebração do Tet é, portanto, a mais longa das férias, durando até sete a nove dias.
Com este longo período de férias, todos regressam à sua cidade natal para se juntarem às suas famílias, razão pela qual o Tet é o maior feriado do Vietname. Tet é uma oportunidade para reencontros.

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Cada Ano Novo vietnamita está associado a um signo astrológico representado por um animal simbólico e, em 2024, é o Ano do Dragão. O Dragão é um dos 12 signos animais vietnamitas e incorpora poder. Na rica cultura oriental, os dragões são símbolos de ambição e domínio. Eles são considerados ícones de poder e status elevado na sociedade.
Além disso, o Dragão é frequentemente visto como um símbolo de divindade e sacralidade, o que reforça ainda mais o seu significado no ano de 2024.
O trabalho de preparação para o festival vietnamita do Tet geralmente começa no dia 23 de dezembro lunar, ou seja, uma semana antes do Tet, quando o Doméstico Gênio Festival é celebrado. Esses Gênios (Deus da cozinha, Deus da terra, Deusa das compras) saem da casa onde estão alojados para voar para o céu e relatar ao Imperador sobre a vida desta casa. Os Gênios também lhe pedem sorte, saúde, prosperidade e felicidade para os familiares. Eles retornarão para suas casas na noite do Ano Novo.
Na realidade, os vietnamitas preparam oferendas tradicionais e em particular três carpas de papel ou vivas que servem de “meio de transporte” para os Gênios do Lar viajarem para o Céu. Além disso, as pessoas preparam três vestimentas de papel, incluindo três chapéus aninhados e três pares de botas, bem como objetos votivos em forma de dinheiro para esses Gênios.
Pratos tradicionais são colocados no altar para celebrar divindades, ancestrais e rezar para que o ano novo traga boa saúde e prosperidade. Após a cerimônia, geralmente realizada antes do meio-dia, as vestes e os papéis votivos são queimados e as carpas são soltas em um lago ou rio.
Antes do Tet, os descendentes se reuniam em grande número para visitar e limpar os túmulos de seus ancestrais. Ao acender incenso no altar, os vietnamitas convidam devotamente seus ancestrais a voltarem para casa para passar algum tempo com a família. A fumaça que escapa serve como um elo entre o mundo na Terra e o além.
Durante toda a celebração, a travessa da casa está sempre recheada de boa comida simbolizando a esperança de um próspero ano novo para toda a família. Depois de fazer oferendas aos antepassados, toda a família se reúne para desfrutar de uma refeição Tet.
Celebrar o Tet vietnamita também significa “comer Tet”, o que confirma o papel essencial da culinária no Ano Novo Lunar vietnamita. Os vietnamitas estão ocupados comprando os ingredientes necessários para preparar pratos tradicionais, especialmente Banh Chung, o símbolo do Tet no Norte , e Banh Tet, o símbolo culinário do Tet no Sul , partilhando o mesmo significado simbólico e encarnando o espírito do Tết.
A criação de Banh Chung e Banh Tet incorpora a própria essência do Tet. Para cada família vietnamita, este momento, depois de um longo ano de espera, reencontros e preparações destes bolos tradicionais, ganha uma magia especial. Embora esta tradição tenda a desaparecer nas grandes cidades, ela persiste nas áreas rurais, permanecendo um momento precioso durante o Tet.
Uma semana antes do Tet, limpar a casa torna-se uma tradição, simbolizando a renovação ao deixar para trás o velho para acolher o novo. Isto transmite a mensagem de reorganizar o passado para abrir caminho para um ano novo, pacífico e próspero, cheio de sorte e fortuna. As pessoas compram enfeites típicos para enfeitar plantas, portas, etc., semelhantes à decoração da árvore de Natal. As cores predominantes são o vermelho e o amarelo, simbolizando a sorte.
Toda a família participa ativamente na limpeza e decoração da casa, usando flores para dar frescor à celebração. As flores de pêssego (no norte) e as flores de damasco (no sul) são símbolos exclusivos do Tet. O tom vermelho claro da flor do pessegueiro traz boa sorte, enquanto o amarelo do damasco expressa sorte para os proprietários.

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No Tet, a travessa de cinco frutas (Mam Ngu qua) é parte integrante do altar de todas as famílias vietnamitas durante o Tet. Isso representa a lembrança das pessoas de seus ancestrais, além de simbolizar os desejos de um feliz ano novo.
Os vietnamitas do norte exibem a travessa de cinco frutas de acordo com os cinco elementos básicos da filosofia oriental: metal, madeira, água, fogo e terra. Cada elemento tem uma cor característica, e as pessoas escolhem as frutas de acordo com essa cor. As frutas devem ser cuidadosamente selecionadas e bem organizadas na bandeja para criar o belo efeito da mistura de cores.
Geralmente tem: banana, pomelo, pêssego, tangerina e caqui. A maneira tradicional de exibi-las é colocar um cacho de bananas no fundo para criar uma moldura; colocar um pomelo em cima das bananas; as outras frutas são organizadas ao redor. Às vezes, as famílias podem colocar mais de cinco frutas na bandeja para torná-la mais farta, como uva, pimentão, maçã etc.
As pessoas do sul do Vietnã têm um desejo muito popular de um Ano Novo próspero: "Cau sung vua du xai". Assim, eles usam as frutas cujos nomes consistem em 5 palavras que desejam exibir na travessa. Por exemplo: o papaya - "du du" (tem a palavra "du" no nome) - é uma das 5 frutas escolhidas. As outras 4 são: coco, figueira - comum, manga e anona. Além disso, as pessoas costumam exibir abacaxis e duas melancias no altar para desejar sorte.
Embora a preparação da travessa de cinco frutas varie entre as regiões, o significado absoluto de demonstrar gratidão aos ancestrais permanece consistente em todo o país. É uma bela característica cultural do povo vietnamita.

A refeição da véspera do Ano Novo Lunar é uma oportunidade para os vietnamitas convidarem os antepassados e os familiares falecidos para celebrar o Tet e se reunir com seus filhos e netos. Ela também conecta as gerações da família para se despedir do ano velho e dar as boas-vindas a um ano novo cheio de felicidade e coisas boas.
No último dia do ano, todos os membros das diferentes gerações reúnem-se para desfrutar da última refeição conversando sobre o que já aconteceu no ano para marcar o encerramento de um ano. O clima do encontro é sempre o mais maravilhoso e alegre de todo o ano.
Na véspera de Ano Novo, os jovens vão assistir aos fogos de artifício, enquanto os idosos e adultos ficam em casa e fazem oferendas aos antepassados.
Os envelopes vermelhos “Lì Xì” já se tornaram há muito tempo mascote do festival Tet. Eles são dados aos jovens e familiares próximos no primeiro dia do ano novo lunar. Estas bolsas estão cheias de dinheiro e trazem sorte a quem as entregamos e que nesta ocasião nos deseja um Feliz Ano Novo.

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O primeiro dia do ano novo, de importância crucial, influencia o resto do ano para os vietnamitas. Por isso, muitas vezes a primeira pessoa que cruza a soleira da casa deve ser escolhida antecipadamente entre os membros da família, observando os signos do zodíaco que trazem sorte para este novo ano. Esta pessoa adaptada, gentil, jovial e honesta muitas vezes chega logo depois da meia-noite com pequenos presentes para o anfitrião.
Falando em arte, os vietnamitas têm o hábito de procurar um mestre calígrafo nesta época do ano para transcrever seus desejos em ideogramas. Muitas vezes encontramos paz, felicidade, saúde, fortuna ou até longevidade. Esta tradição reflete o grande respeito dos vietnamitas pelo conhecimento e pelo ensino. Mimar-se com caligrafias que transmitem a maior esperança de um novo ano já se tornou uma atividade cultural há muito tempo.

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